Sopa de guineo

Ingredientes:

Cinco guineos.
Un pocillo de zanahoria y repollo picado.
Cebolla y tomate en cantidad suficiente.

Preparación:

Se prepara un caldo y se le agrega el guineo, la zanahoria, la habichuela y el repollo picados en trozos pequeños, se deja cocinar hasta que todo esté tierno, se retira del fuego y se le coloca encima un guiso de tomate y cebolla.