Un trozo de auyama.
Medio pocillo de leche.
Seis tazas de caldo.
Sal y condimentos al gusto.
Preparación:
Se pela la auyama, se sacan las semillas, se parte en pedazos y se ponen a cocinar en agua hirviendo con sal. Se licua o muele la auyama, se le agrega el caldo, la leche y los condimentos, se mezcla y se pone a hervir hasta que espese.
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