Sopa de verduras

Ingredientes:

Seis tazas de caldo.
Una zanahoria mediana.
Medio pocillo de habichuela picada.
Un rábano.
Cinco papas medianas.
Un gajo de cebolla larga.
Dos hojas de repollo.
Sal y condimentos al gusto.

Preparación:

Se pone a hervir el caldo junto con la sal, cebolla y condimentos; cuando esté hirviendo se agregan las papas, las verduras peladas y partidas en pedazos pequeños, se deja cocinar hasta que esté todo blandito.